Macarons - 22May 2008

这就是“法国马卡轮，Macaron” ，一道虽然材料只有四五样，可是制作方面却不容易的精品。曾经在某本英文食谱看过这马卡轮，制做步骤里头有一句，，，must bake till the feet appear... 哈哈哈。到底这是什么东东，WHAT FEET,,, WHOSE FEET???

星期五是学校 Term 2 的最后一天，NaNa 学校举办了一个郊外活动，我就想，不如借这个机会做些马卡轮让他带去请老师同学们吃，所以早几天就约好师傅要到她家去学。

经过了好几个小时，终于领悟到，果然真的是要 bake till the feet appear 才算是成功！

谢谢师傅耐心的教导。

糕里藏包 - 20May 2008

没做面包已有一段时间了，昨天就干脆来个大团圆，“面包+蛋糕”。做了这些我梦寐以求的面包蛋糕。以前经过糕品店总是喜欢往里头看，欣赏透过玻璃的那些又漂亮又高贵又美味的糕点，尤其是这个面包蛋糕。做梦也没想到，今天我终于也能做出这个糕里藏包。。。哈哈
虽然不是很漂亮，可是我有信心总有一天我会做得比今天好。
但总不能忘了谢谢师傅的食谱。

Almond Waffer Cookies 14May08

This almond waffer cookies were baked all because NaNa said all our biscuits, cookies ...had run out of stock. I baked the chocolate flavour filled with peanut butter specially for him and his sister, the pandan with kaya filling is for myself.

Japanese Daifuku 12May 2008

这可是昨天在师傅家，Michelle 教我做的日本大福。她一直说很容易做，只需要把材料放在微波炉里，两分钟就行了。临走前，跟她讨了一粒试试吃，果然是QQ 的，很好吃。 谢谢 Michelle!

算盘子 9May 2008

这是星期三厨房笔的一道菜。因为材料是在早一天已经报了，今天一早我就买好了材料，煮了这道名副其实的客家菜，算盘子。以前一直以为这道菜很难煮，原来并不是。连我女儿都吃得津津有味，吃完还一直要，你们说好不好吃呢？介绍了这么久，也没忘了谢谢师傅的食谱.

笑容灿烂的小发糕 - 7May 2008

发了，发了，我的小发糕终于发了，而且发得很灿烂，很灿烂哦！师傅，您记得我曾经答应过您，我一定要令小发糕发，我成功了！谢谢您的食谱和鼓励。

邓丽君逝世十三周年纪念 - 五月八日

永远怀念的国际天皇巨星邓丽君