Tuesday, June 30, 2009

我的心声......你们的祝福

有一段时间没上师傅家了,其实真的蛮想念她和其他Kaypoh Club Members的。

时间过得真快,一年一度的今天又到来了,就是我的生日。为了迎接这一天的到来,连续两年都忙坏了一个人,就是我的师傅了。去年她说她知道我不喜欢吃cheese 也不喜欢吃榴莲,让她伤透了脑筋。结果在这六月炎日天气之下,突然来了个冰天雪地的冰其淋生日蛋糕。感觉真的于众不同。

今年也不例外.... 她知道我风狂喜欢青色糕点,千思万想,终于让她想到了这个充满了深情厚意的亲翠蜜绿的生日蛋糕。为了这蛋糕,师傅精神上应该是忙了几个星期了,这蛋糕偏偏又不听话,让师傅再次伤透了脑筋,到底缺点出在哪里,结果还是让她摸索到了。

千言万语不知从何说起,

师傅,我非常喜欢这蛋糕,不是因为它是青色而是因为它充满了您的爱心和关怀,感谢您给我一年又一年的生日惊喜,希望这样的惊喜,这样的情意能永恒不变,也谢谢大家给我的祝福。Thank you Very Much.

Saturday, April 18, 2009

蒸排骨


这道清蒸排骨也是师傅在厨房笔记里提供的其中一道佳肴。别小看它哦,以为只是简简单单的排骨加一些酱料。其实它有另一番的功力,因为它的美味,就足于让 NaNa 和Sherell 晚餐时添多了两碗饭,嘻嘻。

Wednesday, April 01, 2009

Pandan Lapis Seri Kachang - 31Mar2009








今年老公的生日晚餐地点就由孩子来决定, 他们选了Seoul Garden. 他以为我会忙到没时间自己烘

蛋糕,想去订一个。我说不用了, 却没告诉他, 我正在烘蛋糕。到了准备要去吃晚餐时,我才把蛋
糕拿出来。他问我什么来的... 哈哈哈...班兰双层生日蛋糕咯!

他很惊讶,也很兴奋的问:你不是说不要蛋糕吗?

我回:是啊,我不要外面买的蛋糕,我要自烘的!

孩子说: 哈哈哈,April Fool Advance!!!

Monday, March 30, 2009

酸甜咕噜肉


酸甜苦辣?? 哦,不是,酸甜咕噜肉也...
香喷喷的,Mummy, 你在炸什么,好香哦!
什么是咕噜肉?
等到菜捧出来时,每个眼大大的喊:Wow, Sweet Sour Pork, 好漂亮哦,辣的吗?
吃完最后一片时,NaNa 才问,还有吗,我还要叻!
Sorry, too late, finish 了!Next time, Ok?

Thursday, March 19, 2009

香烤美奶滋鸡腿



一道孩子们最爱的佳肴之一,香烤美奶滋鸡腿!

因为群众的要求,特意让黍米片保留一半的原状。

美奶滋配上加了杏仁片的黍米片,

又香又脆,真的令人难以抗拒哦!

看到鸡腿的状态就应该知道没上座已被人动过手脚了。嘻嘻

Tuesday, March 17, 2009

鸳鸯甜汤




最近的天气有时冷有时热,炎热的太阳下觉得古躁,暴风雨就令人发冷,搞到大家不但感觉不舒服,而且可能脾气也会有点暴躁!也许这鸳鸯甜汤加沙谷米,可以帮助平衡一下大家的情绪。
没什么可招待,大家别客气哦,喜欢喝几碗就喝几碗吧!谢谢

Saturday, March 14, 2009

暧心巧克力蛋糕





师傅,我鼓起胆量和勇气,单枪匹马闯那日轰轰的火山。但是我没让您失望,因为我终于能爬到顶峰,而且还把那火山劈开。看着那火焰不停流出来的感觉真得很自满哦!当火焰流完后,整个火山都被吞没了,留下的只是一片目无人睹的惨剧!

但是接下来的任务就更大了,因为还有另外八个火山等着我去劈,还好我有帮手...我的NaNa, 因为劈开火山也是他的专业之一哦! 嘻嘻

我的暧心巧可力蛋糕
很成功!
幸亏我还记得您教过的步骤和指导,谢谢您。

 

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