丰收的一天 - 28Oct 2007

七彩橙汁饭

玛莉特地送来的红烧排骨

也是玛莉的传统饭馃

娘惹棕筒

四合一的丰富晚餐

美丽又大方的椰 '乡' 小公主

光芒四射的小王子也来了

哇，又来了很多小王子和小公主，真的是王子公主配咯！

最后也来了一位现成的公主，还举起拇指赞。。。椰‘乡’的 王子配公主。。。勿的鼎！

又一个非常丰收的星期天，因为同一天尝试了四种美味佳肴，有七彩橙汁饭，红烧排骨，传统饭馃，还有娘惹棕筒。

Aunty Irene, Nicole, Margaret, Sally (FYC) and Myself 坐在一起享用这一顿四合为一的晚餐。这也是我第一次看到Aunty Irene 真正的坐下来吃她的晚餐。每次都是她在叫我们。。吃吃。。自己却忙到没时间吃，她真的好伟大！

又吃，又有的打包回家，真的难免有一种回娘家的感觉。

NaNa 吃了也是打包回家的一个chocolate torte 和一个娘惹棕筒，吃得好开心. Sherell 吃了三个娘惹棕筒，真美味哦！老公试吃了所有的佳肴，还聪明到第二个机会就猜得到七彩饭是以orange juice 为焦点。。。它也是一道营养餐 。
可能吃多了Aunty Irene 教的美味佳肴，人会变得聪明。。。嘻嘻嘻。。。

今天也是主角之一的椰‘乡’小王子和小公主，是用了两种不同的面粉而制，效果是各有各的风味，可是还是要说句。。真的好好吃哦！

品尝了这么多美味佳肴，有个问题想请问一下，各位你们可看得出那盘王子公主配有什么特点吗？

洋葱浸葡萄酒和水果酵素

Korean Purple grapes + Golden Kiwi Enzymes and Onion Red Wine




过滤了洋葱后的红酒 and Grapefruit Enzymes

The Korean Grapes + Golden Kiwi (left) will be ready by next Tuesday, while the Grapefruit got to wait for another 12 days. Wonder what will be the taste of the combination in these 2 bottles of enzymes.

洋葱浸红酒是从比利那儿学的。原来用洋葱浸葡萄酒，可治疗很多常见的病，如改善老花眼，眼睛疲劳，失眠症，便秘，等等。不懂味道如何，所以只做了一小瓶试试看。

A Big Celebration - 欢庆聚会 21/10/07

来自不同高手的佳作，有玛丽的红烧排骨，Joanne 的五香和'阿渣', Joann 的果冻和葡萄，和以下的介绍。。。



师傅AuntyIrene 的娘惹糯米棕筒



巧克力布丁小蛋糕



芒果姆斯蛋糕



班兰‘加亚‘蛋糕



榴莲'包袱'



法国式的Eclairs



Joanne 的蒸巧克力蛋糕



淋上了湿巧克力和添上了4粒葡萄为点缀品后



Joanne漂亮的椰香小公主

感动到当场落泪的Birthday Girl

Aunty Irene 又让我们渡过了一个丰富，又开心，又感动的星期天。不是一句谢谢就能代表我们对她的敬佩，你们看。。。Birthday Girl 都感动到洒下了泪珠！这场聚会忙了她3天哦，还好有热心助人的Nicole帮忙，才把聚会搞定。

最后，还是要谢谢多位百忙之中抽空来参加聚会的。。。OinkOink + 小Oink, Sharon, Mabel, Joanne, Joann, Dorene, Margaret, Mary, Richard and mysef.

感谢大家！

Chocolate Torte and Kuih Kosui

上下是同一个Chocolate Torte，但是两个不同版本

小杯形的Kuih Kosui

Chocolate Torte was a 打包 from Aunty Irene. At first i asked NaNa, whether want me to bake for him, he answered .."Don't want". But i quietly put both into the oven to bake. When its ready to be served...i shouted "Volcano going to Erupt soon". He was shocked but very excited, he liked the chocolate torte very much. We had one each, we even licked our spoons... 嘻嘻嘻

This is my first try of the Kuih Kosui, it turns out good and yummy, esp with the smell and taste of the gula melaka. I shared some with my neighbours.

让爱动起来- 13 October 2007

比利和众友们在示范健康排毒操

刚进入台湾金钟奖最佳主持人奖的彭恰恰

彭恰恰的好友徐效舜

功力十足的金钟奖歌王杨列大哥

台湾福建歌王洪荣宏

站在台上所有都是抗癌生命斗士和减肥成功的战友

比利的妈妈和也是抗癌斗士的大哥也特地从台湾来捧场

戏终曲散，可是温情永远在

人人都想拥有的精品

排了两个钟头的队，不是买票进场，而是在抢购人人都想购买到的健康排毒操的CD/DVD和‘让爱动起来’的CD。虽然是排到脚都酸，也流了不少汗，可是觉得还是值得的。因为这场活动，不单可以学到不少生活必须懂的知识，也看到了几位久违了的艺人，听到了很多永远听不厌的歌，更重要的这是一场慈善活动。

每个生命斗士都非常勇敢，好多感动的画面使得我们都不禁掉下眼泪。

美味佳肴

紫色番薯'炸'蛋加上一杯Aloe Vera Drink

红润润的红糟肉

香味和味道都一流的三杯鸡

Bryan 老师的佛手果汤，润喉又美颜

上个星期六，在巴杀买到了很少见的紫色番署，炸了些紫色番薯蛋。再配上一杯润喉的芦荟糖水， 真是天衣无缝。星期三，心血来潮，一口气煮了以上三样美味佳肴当晚餐。菜还没上桌，Sherell 已经在喊。。Mummy, what are you cooking, 好香哦！

美味佳肴没一下就被吃光了，饭锅也空了。。。

Family Day at Aunty Irene's house

Shaping out of the 扣肉包和水煎包

Trying to get the shapes of the curly 包

Ready to steam

muak..muak.. kisses from the 水煎包

已蒸好了的扣肉包


看已经不得了，吃下去， 味道好得不得了！

粒粒都光华亮丽的Kueh Makmur, 真的是"青"春又可爱哦！

市场上最好吃的橙色豆沙龟粿

We really had a great fun last Sunday at Aunty Irene's house. Its really not easy to get so many 姐妹们 together. Nicole said 三个女人， 一个巴杀，Aunty Irene 家出现了三个巴杀。。。嘻嘻. Thanks to Somewhere, Nicole, Margaret, Joanne, Oink Oink, Little piglet (for entertaining us with his crying and smiling), Mary & daughter ( though just came for a while, 能见面就是有缘）。Not forgetting Aunty Irene, who gave us a chance to get together and enjoyed baking together too. Last but not least, Thanks Aunty Irene for the 2 Chocolate Tortes which i 打包home. Make sure i dont forget to return the mould, because my name is listed under the "阿隆"list... XUELI OWES 2 CHOCOLATE TORTE MOULDS... 哈哈哈！