Pandan Butter Cake - 20Nov07

正在迈向成功的道路

班兰牛油蛋糕

班兰牛油葡萄小蛋糕

已是晚上十点多了，外面下着很大的雨，

我却很积极地拿出材料来准备烘我一直都很想烘的

班兰牛油蛋糕，

因为我喜欢所有青色的糕点！嘻嘻

先出炉的应该是班兰葡萄小蛋糕，

NaNa 一口气吃了两个哦！

Sherell 说她要保持，

所以晚上不吃东西，甘愿忍到明天咯！

Thank You Aunty Irene for the recipe

创意星期六 "Creative Saturday"

准备进烘炉

摆个别的post 来拍照

好多太阳花哦！

黄梨金条挞

三八妇女节吗？

真心对待

包罗万象

红润润的炸酱

炸酱 Spaghetti

约了Aunty Irene 星期六到她家去，却不懂要学什么。

因为实在有太多的要学了，

结果却收获不少。

有机会亲手烘培了三个不同pattern 的黄梨挞，

而且还是金闪闪的哦！

香脆可口的巧克力核桃饼干，

更让人虎视荡荡

和火辣辣的炸酱面。

但饼干还在烘炉时，

Aunty Irene 亲自到市场去买些缺少的材料，

还炒了什锦伊面当晚餐。

我又有机会和Aunty Irene and Nicole 坐在一起共用晚餐。

谢谢俩位

First Attempt On 14Nov07

First Marble Cake using Self-Raising Flour

漂亮的夏迎春

正准备要出战的钟无艳

凯旋归来

齐宣王的两个老婆都来了！

一个只会用美色和甜言蜜语来迷惑王上的

西宫夏迎春。

另一位是并不漂亮却以

真心对待，善解人意，能文能武的

正宫钟无艳。

哈哈！为什么会提起历史来呢？。。。

同样一个云石蛋糕，经过了装扮，有了这么大的分别！

这也是我第一次尝试烘的一个完整的蛋糕，

当然也是师傅的食谱和指点。

Never did i expect to be able to bake a cake, a successful one. But i make it!

Out of no confidence, i told NaNa, i'll bake him a cake for his class year-end party. He went to tell his teacher the next day...OMG! I had no choice, but have to proceed. I did a trial on Tuesday nite, only found out that i dun have cake flour and baking powder with me, so i used self-raising flour instead. The marble cake still turns out good, but not so soft & fluffy.

Next day, i quickly asked my husband to get for me the cake flour & baking powder. “只能成功，不能失败”，傍晚会来赶紧拨了电话给师傅请教。接过招术后，回家就要靠自己了，加上老公和孩子的鼓励，我的云石蛋糕才这么成功。不敢说最好，可是以我是第一次的尝试，有这个成绩，应该是不错吧，不过我还是会再接再厉的！

My marble cake was finally out at about 10pm and was sent to NaNa's school the next day, without any testing at all. I was so worried for the whole morning about whats the outcome & response for my cake.　

I felt so proud of NaNa & myself, when he came back and told me he's the only one in the class who brought a cake! My marble cake was shared among many friends and even teachers from the other class. His teacher even thanked me.

A big THANKS to all who helped in making this marble cake a success.

(Share with all my friends here: NaNa got the BEST CONDUCT Award 2007)

可爱的‘太阳/月亮煎蛋’和 橙汁饭

视太阳，非太阳，视月亮，非月亮

改了装的橙汁饭 1

改了装的橙汁饭 2

。。。其实没什么了不起，原来只是一片煎蛋，

可是它好可爱哦，圆圆亮亮的！

在亮灯下，显得更光亮，所以忍不住才把它拍下来咯。

不要笑我啦，我不敢说是营养饭，

我怕要做‘选择’所以就问师傅。。。

如果我不想作‘选择’怎么办？

　师傅教了我绝招，哈。。把部分材料给换掉咯！嘻嘻

味道还是不错，最重要是反应很好。

师傅谢谢您

Colourful Snow Princess 七彩雪公主

为什么Snow Princess 会“发”这么厉害？

我在公主的背后设计了些点缀

披上了皇袍

穿上了绿衣

七彩缤纷的雪公主

一起去参加舞会咯！

突然接到通知众雪公主要赶着去参加舞会，

刚巧

皇宫里只剩下我一个“朴人“。

忙了一个下午，为了是要跟公主们装扮。

还好我是有拜过师学过艺

终于不负众望、不到一会儿的功夫，

把七彩缤纷的雪公主给打扮得漂漂亮亮.

功劳最大的应该是我的师傅，

Thank You Aunty Irene

猜猜玩玩答案揭晓

游戏答案终于揭晓了。。。 这娇小玲珑的糕点是来之我们的邻国之一，越南。它是越南人的结婚礼饼。一盒里面共有八个，四个被我吃掉了啦！嘻嘻

为什么我会有这糕点呢？因为我老板的一个朋友刚到越南参加一个朋友的婚礼。(Nicole, 谢谢你，这么看得起我！)。

糕点的外观是水晶绿带透明，里面包黄豆沙，就像豆沙饼的馅，但是不会太甜，咬下去 Q Q 的。

谢谢大家的参加

晚餐和甜品

红枣炖鸡




排骨栗子汤

蚝油小白菜

菠菜鱼片

刚搓好的多款型的番薯蛋

一盘炸到金黄色的番薯蛋

这六粒比较特别....

来自外国的糕点

从星期一到三,我都拿了半天的假, 因为NaNa 要考试，很 kiasu hor! 既然在家就乘机煮几道菜当晚餐。红枣炖鸡的味道真得太好了，连NaNa 忍不住跑过来偷吃了些，还不停的喝它的汤。

排骨粟子汤很清甜，这是我第一次尝试用粟子来煮汤。菠菜鱼片呢，菜很脆爽，鱼片很滑，没一下就吃完了。

蚝油小白菜是NaNa 的最爱之一，他喜欢用小白菜沾点耗油和芝麻来吃.

晚餐过后，我还炸了番薯蛋，而且多了很多不同的形状。那六粒为什么这么特别呢？除了有三粒是经过了‘裁减’，另三粒是花卷形，重点是那六粒是我老公用了很多心思站在火炉前帮我炸的。效果是。。。温暖牌的番薯蛋，好看又好吃！可惜Sherell去了Chalet, 错过了她的最爱之一，改天才补给她。

最后，让大家猜一下，这娇小玲珑的糕点是来自哪个国家，而且是在什么时候才会用的上呢！

对不对或有没有奖品并不重要，最重要是好玩。